小學生午餐便當分享
#如何讓小孩不知不覺吃下營養豐富的洋蔥
早上翻出凍庫中半包的豬肉絲,把肉絲剁碎,打算和番茄一起炒成泰式打拋豬,這樣的下飯菜絕對合姐姐胃口。
打拋豬炒到最後,一定要加幾株九層塔拌炒,讓整道料理的滋味更豐富,今天還另加了洋蔥末一起炒在肉中。
我家小孩不愛洋蔥,通常切成絲狀的洋蔥,在吃飯時,註定被他們挑出來;所以我常把洋蔥切成碎末,藏在炒飯中、藏在肉末、濃湯裡,能藏就藏,跟著各式菜色一起入口的洋蔥末,通常他們都能欣然吃下。洋蔥有豐富的營養,能增強抵抗力,媽媽當然要在每天的煮食餵養中,善加利用呀!
洋蔥番茄肉末打拋豬 | 蒜片酸豆炒椰菜 | 胡蘿蔔炒芹菜 | 煙燻紅椒風味香煎蝦
#饗瘦餅乾人